Föreläsning om matallergier och specialkost

Publicerad den 5 april 2018

Igår, torsdag 5 april, fick personal som arbetar med specialkost och matallergier i Timrå kommun lyssna på en föreläsning av Mikaela Odenmyr från Astma- och allergiförbundet.

Föreläsaren Mikaela Odenmyr har stor erfarenhet av allergikost genom sitt arbete som andre vice ordförande i Astma- och allergiförbundet och ordförande i Europeiska Astma- och allergiförbundet (EFA).

– Det är viktigt att vi som arbetar med specialkost och matallergier håller oss uppdaterade och tar del av den nyaste forskningen, säger Anita Olofsson, centralkökets kökschef.

Totalt deltog ett sextiotal medarbetare från mottagningsköken och produktionsköket inom barn- och utbildningsförvaltningen, kökspersonal inom äldreomsorgen samt berörd personal från miljö- och byggförvaltningen.

Timrå kommun bjöd även in deltagare från Ånge kommun och Nordanstigs kommun.

Kommentera sidan

Skicka en kommentar till innehållsansvarig.

Kommentera sidan Dela och tipsa

Sidan uppdaterad den 6 april 2018